浜っこラーメン
ある日のランチネタ。

前日呑みすぎて二日酔いの日、小生の定番ランチはカレーうどんでしたが、最近神戸にある「さつき」さんの味噌ラーメンも強烈に食欲を回復してくれる一品であることに気が付きました。

以前にも書きましたが、「さつき」さんで味噌ラーメンをいただくまで、そんなに味噌ラーメンが好きでなかったわけでして。
なぜなら、味噌汁の中にラーメンが入っているイメージが強かったので。
(実際そんな味の味噌ラーメンも食べたことがあるわけでして・・・)

しかしながら、神戸の「さつき」さんはそれを見事に覆した上に、二日酔いからの復活ランチとして、見事にカレーうどんに次ぐ地位を確保したわけです。

さて、前置きが長くなりましたが、この日も強烈な二日酔い。(^_^;)
しかし、思うカレーうどんのお店も、「さつき」さんへも行く方向が違うので時間がありません。
探して探して、比較的近くにある評判の味噌ラーメンを見つけました。

しかし、このお店、前から見てたけど、小生は完全に勘違いしておりました。
過去に行ったことのある「宮っ子ラーメン」と。

まぁ、そんなこんなで、初めての訪問が叶ったわけです。


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サッポロラーメン 浜っこ
住所:西宮市上田西町1-15
電話:0798-41-0534
営業時間:11:00~14:00/17:00~19:00
休み:月曜日

サッポロラーメンとも看板に書かれていますので、やっぱりみそラーメンが押しなんでしょうね。

初めてなので、普通のみそラーメンと、これまた評判の焼き飯をお願いしました。

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やってきました。

作るところを見てましたが、お味噌は八丁味噌のようです。

出てきたスープの色もかなり濃い目。

麺は中ぐらいの太さでしょうか。

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今や私の中の味噌ラーメンは「さつき」さんの細麺がデフォルトになっておりますが、味噌ラーメンの定番は太麺なんでしょうね。
こちらのは、定番の太麺ではございません。

スープをすすってみますと、これまたおいしゅうございます。
「さつき」さんのスープとは全く性格の違うものですが、同じ味噌ラーメンのジャンルか!と思うぐらい違うものです。

また、ベースの八丁味噌が少し酸味と苦味も感じさせてくれて、独特な味わいです。
私はこれも120%OK♪

チャーシューが入っているのではなく、ミンチ肉です。


さて、もう一品の焼き飯もきました。

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ラーメンとのセットの半チャンの設定がないので、フルサイズの注文でないとダメなのです。

この焼き飯、小生は強烈に旨い!と思いました。

具材に使われているのはここでもミンチ肉です。

ちょっと焦げ気味かと思わせる仕上がりですが、これが口の中で香ばしさをドゥレェェェ~!と引き立たせてくれます。(ちょっと表現が違うなぁ・・・(^_^;))

とにかく、小生の好きな焼き飯トップ5に入ってきました。

今回はラーメンと焼き飯、食べきりましたが、二つ頼むと多すぎるので、次回からの注文に悩むところです。

二人で行って焼き飯を分けるのがベストやね。



近頃流行のラーメン屋さんの雰囲気ではなく、昔からやってる食堂風の佇まいも含めて、よいお店を発見しました。




ソンナワタシハダイエットチュウ~!




あ~美味しかった。


中華家庭料理 唐子・・・未掲載ネタ
3月も終わりが近くなってきて、写真を整理していましたら、未掲載のネタが結構ありまして・・・。

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ちょっと頑張ってブログアップしておこうかと。

それぞれのお店を訪問した日は割愛して。


ある日の三宮でのランチ。

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中華家庭料理 唐子
住所:神戸市中央区琴ノ緒町5-6-5
電話:078-222-3800
営業:11:30~21:00
休み:日曜日、祝日 

以前にどちらかのブログで紹介されていた上海焼きそばが美味しそうだったので。

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焼飯とのセットでお願いしました。

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こういう麺にあんかけって好きなんですよね。

でも麺がちょっと柔らかすぎた記憶が・・・もうちょっとコシが欲しかったです。

焼飯の味は記憶にありません。

全体的に薄味だったような記憶が残っています。


あ~美味しかった。

やよい亭
今週の水曜日、週末のイベントの最終打合せを兼ねて、豊中の焼飯で有名なお店に行ってきました。
アキさん、buhiさんご同行ありがとうございました。

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南蛮亭という、これまた焼飯で有名なお店で店長をされていた方がご夫妻でやっておられるそうです。

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やよい亭  
住所:豊中市北緑丘2-1-21-101
電話:090-5972-4757
営業:11:00~14:30 17:00~21:00
休み:木曜日


このお店に来るために、数日前から焼飯断ちをしていましたので、注文は当然焼飯で。
それと、これまた定番だという、焼きそばね。

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う~ん、いい香りですよ~♪

見た目にはちょっと油が多い感じがしましたが、食べてみてもちょっと油っこい感じがすこし。

でも、後でわかってくるんですが、あんまり嫌な油っこさじゃないんですよね。

焼飯も焼きそばもあっという間に完食しました。

もうちょっと焼きそば食べたい気持ちが残ります。

使ってる油が違うのかなぁ。

後日、(3月6日)に食べた焼飯で確認できたのですが、やっぱり「やよい亭」の焼飯は美味しかった。


焼きそばは、ラーメンの麺を使っているのかな。ラーメンと同じように茹でてから炒めてます。

なんか、妙にひきつけられる味でした。


また来ます。

今度は焼きそば大盛りで!


さすがにカウンターだけの「やよい亭」さんでは打合せできないので、近くのからふね屋へ移動しての打合せでした。



あ~美味しかった。

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