大洋軒のからあげもおひさぁぁ~
今日は国際会議場でセミナーに参加。

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実は初めて来ました、国際会議場。

セミナー前に福島でランチね♪

久しぶりに大洋軒に寄ってみました。

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横着したので、写真は以前のもの。

またまたから揚げ定食ですが・・・・

あれっ?こんな味やったっけ?

今回で三度目のから揚げですが、う~ん???

一度目は今日と同じくお昼にランチで。
二度目は夜、ビールと共に。
そして今回の三度目。

味に慣れたのか、飽きたのか・・・それとも小生の体質が、口が変わったのか。

そんなに美味しいとは思いませんでした。
あくまでも小生の感覚ね。

となると、から揚げ!で口が思い出すのは、「うどん」の千舟屋さんのから揚げ♪
うん、ここのは美味しい!と口が覚えてます。
うどんも美味しいけどね。



それにしても、最近電車で座っちゃうと、一駅動く前に寝てしまってる。
春眠暁を覚えず・・・にはちと早い?(^_^;)





あ~美味しかった?

久しぶり・・・久しぶり・・・
えらい寒くなってきましたね。

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※写真と記事は関係ありません・・・(^_^;)

土曜日は近所を買物でぶらついたついでに久しぶりに思い出したお店へ行ってみました。

というわけで、久しぶりのランチネタです。

向かったのは尼崎の「竹生」さん。

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そば処 竹生
住所:尼崎市西大物町10‐12
電話:06‐6401‐7096
営業:11:00~14:00、16:00~20:00
休み:日曜日、祭日

注文はもちろん・・・寒くなってきたしね♪

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カレーチャーシューとおにぎり。

相変わらずの中華麺と相変わらずのカレースープ♪
美味しい♪♪♪
「竹生」名物のチャーシューもカレースープで温められてほど良く柔らかくなって美味しい♪♪♪




とある事情により、最近週末の山行きができておりません。
しかし、また時間見つけて行きますよ。
山の道具屋巡りは暇を見つけては行ってますが。
雪山の妄想ばっかりしてます。
しかし、雪山へ行くには道具にお金がかかりすぎる。
本格的には次のシーズンからかな。まだまだ春から秋にかけて体力つけねば。



ブログかき始めたら、「レッドクリフ」始まった。
実は今吉川英治版三国志を読んでる途中なんです。それもちょうど「赤壁」の戦いにかかりよるところ。
本読む前は全く興味のなかった「三国志」ですが、読み始めたらはまった。
登場人物に当てはめて、小生ならどのタイプか・・・とか。
誰かに仕えるとしたら誰がいいかとか。
吉川英治版は全8巻ですが、今半分。なかなかの時間つぶしになります。



あっ、そうそう。これ当たりました。

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勝利のお父さんストラップ。
それも二つも。
お父さん、しゃべります。色々と・・・。
この勢いをかって、年末ジャンボもか!と思ってましたが、そうは問屋はおろしてくれませんでした。



なんか、いろんなネタをいっぺんにあげてますが、今日はそんなところ。

ゆっくり「レッドクリフ Part1」観よ♪




あ~美味しかった・・・カレーチャーシューね♪

ある日のランチ @UK Wildcats Cafe
二度目の訪問。

ある日のゆったりとしたお昼のこと。

住所は尼崎なのに、店名は「西宮武庫川店」というこちら。

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UK WILDCATS 西宮武庫川店
住所:尼崎市常松1-15-27
電話:06-6435-0739
営業:24時間営業
休み:なし

「尼崎」ってつけたら非お洒落なんかいな?
尼崎出身者としてはへこむところ・・・凹○コテッ


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小生のオーダーは「ボンネビル・イーターズカリー」というのん。
ドライカレーにプレーンオムレツが乗ってる。

その他・・・。

chiken.jpeg チャンキーサルサライスプレート(by カップヌードルさん)

loco.jpeg Loco Moco kelleys' style(by アキさん)

suzi.jpeg スージーヤージー(by buhiさん)


どれもボリューム満点で、そろそろおっさんにはきつい量。

小生は完食しましたが・・・「残す」という言葉は親から教えられてないので。(^_^;)



次はスージーヤージー食べよ♪






あ~美味しかった。




二日酔い明けのランチ・・・not today!
二日酔いの日は食欲がない。

胸から下腹あたりにかけて内蔵がぐるぐる回っているような気分になるのです。

しかし、最近週末ハイキングのおかげか、あんまり二日酔いになることが少なくなった気がします。



でも先日ヘベレケになって中津からの帰路、完全に記憶ナッシングになってしまいました。

後姿を見送ってくれた友人達は「あの状態で帰れるのは奇跡!」と褒めまくってくれましたが。

・・・それほどでも・・・(〃▽〃)テレテレ



さて、その次の日はさすがに二日酔い。

食欲減退二日酔いランチはほぼ決まってカレーうどんの小生。

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大阪駅前第2ビル地下2階の「にしき」さんへ。

さすがに汗だらだらでカレーうどんを食べるのは、食べ終わった後の姿が見苦しいことになろうかと「冷やしカレーうどん」なるものを。

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海老天2匹トッピング付で。



残念ながら、二日酔いがひどすぎてあんまり味を覚えていない。(^_^;)



でもこちらのお店、ちょくちょく寄らせてもらいますが、美味しくいただいています。




隣のお店は未訪ですが、「ちゃんぽん」が激しく気になる今日この頃。

冬になったら襲撃してみようかしら。




あ~美味しかった・・・はず!

鶏チャーシューを作ってみた
最近気がついたこと。


1.菅総理の声が瀬川瑛子に聞こえること

2.まひげのない女の子で初めて木村カエラはかわいいと思った


ディンガディンドン♪



と、日々いろいろなことを思いながら生きているわけですが、先日よりGPでおなかの具合が大変でした。

GP♪ノリピー♪ハッピー♪・・・・・言うてる場合か。(-_-;)



さてある日曜日。

前のチャーシューの煮汁が残っていたので、鶏チャーシューを作ってみました。


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鶏のもも肉とむね肉をぐるぐる巻きにして表面を焼く

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前の煮汁にネギとニンニク、ショウガを入れて、焼いた鶏肉を投入して圧力シュー!

今回は20分♪

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出来上がり♪♪♪



出来上がった鶏チャーシューは美味しくできましたが、やっぱり豚肉で作るほうがよいことに気がつきました。


理由その1:鶏肉の場合はタコ糸でぐるぐる巻きにしなければならず、面倒くさい。

理由その2:鶏のコラーゲン?が染み出て、煮汁が冷めるとプルンプルンのゼリー状になる。


プルンプルンのゼリー煮汁は別の料理には使えるのだろうが、またチャーシューを作るのには適してない気がする。


よって、やっぱりチャーシューは豚肉で作るほうがよいと結論付けたしだいです。




一応また煮玉子も作ったので、やっぱりラーメンを作ってみました。


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最後に、


祝!日本一次リーグ突破!!!

リアルタイムで観てもた・・・・眠い。凹○コテッ




あ~美味しかった。

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